0 Корзина

Котел Пищеварочный Паровой КПП (60, 100, 160, 200, 250 литров) в Нижнем Новгороде

Модификации

без мешалки с мешалкой -

сливной фланец 40 мм сливной фланец 100 мм -

Котел КПП-60 Котел КПП-60 Котел КПП-100 Котел КПП-100 Котел КПП-160 Котел КПП-160 Котел КПП-200 Котел КПП-200 Котел КПП-250 Котел КПП-250 -

Дополнительные опции

 

106 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Технические характеристики

КПП-60

КПП-100

КПП-160

КПП-200

КПП-250

Рабочий объем котла, литры

60

100

160

200

250

Установленная мощность, кВт

0,3

0,5

0,5

0,5

0,5

Номинальное напряжение, В

380

Частота переменного тока, Гц

50

Тип нагревательного элемента

внешняя парогенерирующая установка

Продолжительность разогрева

в зависимости от температуры теплоносителя

Тип перемешивающего устройства

рамный

Перемешивающее устройство

мотор-редуктор 50-60

мотор-редуктор 63-60

Мощность мотор-редуктора, кВт

0,37

0,55

Количество оборотов вала на выходе, об/мин

23

Рабочее давление в паровой рубашке, МПа (атм.)

до 0,05 (0,5)

Объем нагревательной рубашки, л

30

40

50

60

70

Диаметр сливного фланца, мм

40 (опционально 100 мм)

Габаритные размеры:

 

 

 

 

 

Длина, мм

1050

1050

1300

1300

1300

Ширина, мм

850

850

1100

1100

1100

Высота

1300

1400

1300

1400

1500

Масса, кг

100

120

150

165

180


 

Описание

Каждое предприятие общественного питания, занимающееся приготовлением пищи, обязано иметь в оснащении паровой пищеварочный котел. Рабочий объём оборудования 60, 100, 160, 200 и 250 литров. КПП является универсальным оборудованием, созданным для пищевой промышленности, которое предназначено для выполнения следующих задач:

  • кипячение молока, воды;
  • приготовление вторых, третьих блюд, гарниров;
  • приготовление разнообразных соусов, сиропов, глазури, джемов и т.д.;
  • обработка овощей.

Конструктивные особенности оборудования

Каркас техники представляет собой стационарную сварную конструкцию из качественной нержавеющей стали. Благодаря высокому качеству комплектующих, варочный аппарат является надежным и прочным. Толщина стенок ёмкости два миллиметра, а толщина дна три миллиметра, она герметично соединена с нагревательной рубашкой. Нагревательная рубашка – это пространство между внешней стенкой и варочной ёмкостью. Она оснащена двумя отводами: для входа и выхода пара. Варочный аппарат оснащен крышкой, состоящей из двух частей. С помощью датчика можно контролировать температурный режим приготовления пищи. Слив готового продукта выполняется через кран диаметром 40 мм.. Чтобы равномерно прогревать продукцию, техника, при необходимости может быть оснащена мотор-редуктором с мешалкой. Теплоносителем является горячий пар.

Преимущества КПП

  • долгий срок службы аппарата гарантирован наличием крепкой конструкции из качественной пищевой стали. Даже высокие температурные нормы и повышенная влажность не нанесут вред технике;
  • электроника «Овен» поможет обеспечить точный контроль рабочих параметров;
  • мотор-редуктор SITI отличается высокой производительностью;
  • техника очень экономична, так как для нагрева используется не электричество, а пар.

Устройство может считаться универсальным в использовании. Для него предусмотрены дополнительные опции, которые, при их установке, повысят его функциональность и расширят спектр возможностей.

Ограничения

Данная техника не будет работать с жирами смешанного вида. Система аппарата не предусмотрена для этого.

Во время эксплуатации, котел необходимо заполнять до определенного уровня. Нельзя использовать его для малого количества сырья (когда объём готовящегося продукта составляет меньше половины ёмкости котла). Если нарушить это требование, то есть вероятность превысить допустимый уровень нагрева.

Купить пищеварочный котел парового типа «КПП 250» в Нижнем Новгороде

Наша компания занимается изготовлением оборудования для промышленных предприятий, что позволяет реализовывать продукцию по выгодным ценам для покупателей. В работе мы используем комплектующие иностранного производства и гарантируем качество выпускаемой нами продукции. Наша фирма произведет доставку, установку, монтаж, настройку оборудования для его эффективной работы. Благодаря возможности выбора объёма от 60 до 250 литров, можно подобрать котел для любого предприятия, исходя из его потребностей и мощностей. Вы всегда можете позвонить по телефону 8-800-350-44-39, чтобы уточнить интересующую вас информацию.

 


 

Комплект поставки
Котел пищеварочный паровой КПП
Кран сливной
Крышка (2 шт.)
Гарантийные талоны на электронику
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Фирменный диск

 

Материалы
Коммерческое предложение на КПП doc pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Сумма

106 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Котел Пищеварочный Паровой КПП (60, 100, 160, 200, 250 литров)

Котел Пищеварочный Паровой КПП (60, 100, 160, 200, 250 литров)

106 000 руб