Котел Пищеварочный Паровой КПП (60, 100, 160, 200, 250 литров) в Нижнем Новгороде

Каждое предприятие общественного питания, занимающееся приготовлением пищи, обязано иметь в оснащении паровой пищеварочный котел. Рабочий объём оборудования 60, 100, 160, 200 и 250 литров. КПП является универсальным оборудованием, созданным для пищевой промышленности, которое предназначено для выполнения следующих задач:

• кипячение молока, воды;
• приготовление вторых, третьих блюд, гарниров;
• приготовление разнообразных соусов, сиропов, глазури, джемов и т.д.;
• обработка овощей.

Конструктивные особенности оборудования

Каркас техники представляет собой стационарную сварную конструкцию из качественной нержавеющей стали. Благодаря высокому качеству комплектующих, варочный аппарат является надежным и прочным. Толщина стенок ёмкости два миллиметра, а толщина дна три миллиметра, она герметично соединена с нагревательной рубашкой. Нагревательная рубашка – это пространство между внешней стенкой и варочной ёмкостью. Она оснащена двумя отводами: для входа и выхода пара. Варочный аппарат оснащен крышкой, состоящей из двух частей. С помощью датчика можно контролировать температурный режим приготовления пищи. Слив готового продукта выполняется через кран диаметром 40 мм.. Чтобы равномерно прогревать продукцию, техника, при необходимости может быть оснащена мотор-редуктором с мешалкой. Теплоносителем является горячий пар.

Преимущества КПП

• долгий срок службы аппарата гарантирован наличием крепкой конструкции из качественной пищевой стали. Даже высокие температурные нормы и повышенная влажность не нанесут вред технике;
• электроника «Овен» поможет обеспечить точный контроль рабочих параметров;
• мотор-редуктор SITI отличается высокой производительностью;
• техника очень экономична, так как для нагрева используется не электричество, а пар.

Устройство может считаться универсальным в использовании. Для него предусмотрены дополнительные опции, которые, при их установке, повысят его функциональность и расширят спектр возможностей.

Ограничения

Данная техника не будет работать с жирами смешанного вида. Система аппарата не предусмотрена для этого.

Во время эксплуатации, котел необходимо заполнять до определенного уровня. Нельзя использовать его для малого количества сырья (когда объём готовящегося продукта составляет меньше половины ёмкости котла). Если нарушить это требование, то есть вероятность превысить допустимый уровень нагрева.

Купить пищеварочный котел парового типа «КПП 250» в Нижнем Новгороде

Наша компания занимается изготовлением оборудования для промышленных предприятий, что позволяет реализовывать продукцию по выгодным ценам для покупателей. В работе мы используем комплектующие иностранного производства и гарантируем качество выпускаемой нами продукции. Наша фирма произведет доставку, установку, монтаж, настройку оборудования для его эффективной работы. Благодаря возможности выбора объёма от 60 до 250 литров, можно подобрать котел для любого предприятия, исходя из его потребностей и мощностей. Вы всегда можете позвонить по телефону 8-800-350-44-39, чтобы уточнить интересующую вас информацию.

https://stangrad.ru/directory/dozatory/ustanovka-dozator-dlya-kotlov-pishchevarochnykh/