0 Корзина

Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 + СВТ-2

Дополнительные опции

?

 

2 560 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Производительность, шт/час : 900
Средний вес трубочки, г.: 70
Кол-во плит, шт: 18
Материал форм: чугун СЧ20
Установленная мощность, кВт: 36
Потребляемая мощность, кВт: 24
Номинальное напряжение, В: 380
Расход воздуха, л/мин, не более: 300
Габаритные размеры (ДxШxВ), м: 3х2,2х2
Масса, кг: 1500
Гарантия, месяцев: 12

 

Описание

«ПАК-2» и «СВТ-2» – оборудование для вафельных трубочек представляет собой конструкцию, приспособленную к линиям производства кондитерской продукции для скручивания  вафельных пластов и помещения в их пустое пространство начинки. Мощности линий позволяют использовать его как на пищевых предприятиях различных масштабов.

Технические особенности устройства

Детали механизма, соприкасающиеся с продуктами, состоят из нержавеющей стали. Это позволяет легко удерживать весь комплекс в чистом и ухоженном виде.

В составе форм преобладает чугун СЧ20. Сплав обладает повышенной крепостью и хорошей теплопроводностью, а также хорошо приспособлен к чистке. Разборная конструкция, состоящая всего из двух деталей, позволяет без трудностей вынимать изделия из формы. Фиксируются они при помощи особенного замка.

Дозирующее устройство обеспечивает точную настройку механизмов для изготовления разных типов продукции. В его строение входит мотор-редуктор, шестеренчатый насос. Эти детали обеспечивают регулировку отсадки, режима работы, а также периода задерживания. Итальянская пневматика делает возможной исправность узла съема даже в случае непрерывной интенсивной нагрузке.

Описание производства вафельных трубочек

К числу главных особенностей функциональности относится автоматизация процессов, таких как дозировка кондитерского материала, характер процесса выпечки, изъятия продуктов и дальнейшей скрутки. Прибор съема с пневматическим приводом передает продукцию на скрутку, не оставляя никаких повреждений. Возможность изменения четырех названных параметров обеспечивает соблюдение всех технологических норм. Высокая эффективность возможна при минимальном привлечении  сотрудников в процедуру производства.

Чтобы изменить параметры деятельности и осуществлять мониторинг за ходом выпечки, в аппарат встроен информационный блок управления. Устройства такого типа мы создаем максимально простыми для усвоения и интуитивно понятными.

Скруткой занимается агрегат «СВТ-2», который осуществляет ее в четыре этапа: сначала скручивает заготовку, затем проводит двухуровневую стабилизацию и извлечение готового продукта.

Покупка автоматических механизмов «ПАК-2» и «СВТ-2» в Нижнем Новгороде

Если вы хотите приобрести долговечное оборудование, соответствующее нормам и стандартам производства, обращайтесь в нашу компанию для покупки и консультации. Мы поможем подобать подобрать подходящую технику и решить проблемы с доставкой по России и в ближайшие страны. Для осуществления заказа обращайтесь за номером: 8 (800) 350-44-39.

 


 

Комплект поставки

Печь автоматическая карусельная ПАК-2
Машина скрутки вафельных изделий СВТ-2
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)
Технический паспорт и руководство по эксплуатации

 

Материалы

Коммерческое предложение на ПАК-2+СВТ-2 doc pdf
Вафельный каталог doc pdf
Декларация ТР ТC МТП-2 и СВТ-2 pdf
Декларация ТР ТС ПАК-2 pdf

 

Образцы изделий


 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 560 000 руб

Заказать


Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 + СВТ-2

Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 + СВТ-2

2 560 000 руб

Новости и новинки компании