0 Корзина

АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее в Нижнем Новгороде

Дополнительные опции

?

?

 

2 990 000 руб В корзину

 

Технические характеристики
Производительность, кг/час: до 65
Количество форм на линии, шт.: 28
Материал форм: алюминий АК-7Ч
Потребляемая мощность, кВт: не более 25,0
Номинальное напряжение, В: 380
Температура выпечки, град. С: 160–250
Расход сжатого воздуха, л/мин: не менее 850
Габаритные размеры (ДхШхВ), м: 3,2х3,2х2,2
Масса, кг: 1300

 

Описание

Тем кондитерским предприятиям, которые задумываются о выпуске линии кексов стоит обратить внимание на оборудование для производства кексов, модель «АЛПК-2».

Это современный комплекс замкнутого цикла, в котором полностью автоматизированы все процессы от выпечки до смазывания и даже изъятия готового изделия. «АЛПК-2» выгодно отличается от большинства приборов такой направленности.

Принцип работы

Ключевой особенностью аппарата для венских вафель является его универсальность и возможная адаптация под различные операции. Технику можно использовать для приготовления целого ассортимента кондитерских изделий:

  • маффины;
  • кексы;
  • вафли;
  • печенье.

Система дозирования четко и аккуратно исполняет свои функции, что позволяет достичь эстетичного внешнего вида готовой продукции без трещин и повреждений.

Дополнительно внедрена функциональная возможность раздела отсека отсадочной машины для кексов на различные рабочие зоны. Это позволяет в один цикл производить партию продукции различной по цвету и начинке. Аппарат «АЛПК-2» дает два варианта делить секции:

  • на две идентичные группы;
  • на три группы с четырьмя элементами.

Принцип управления

Простота и низкие затраты на обслуживание — отличительная черта всей нашей техники. Хорошо спроектированная конструкция вентиляционных отверстий и дренажных каналов, дает возможность простой и быстрой очистки. Кроме того грязь и жир автоматически попадут в специализированную емкость.

Кекс-машина оснащена системой распыления смазки на формочки. Высокоточный дозатор направлен на сведение к минимуму неоправданного расхода ресурсов даже без вмешательства оператора.

За процесс передвижения форм с заготовками несет ответственность пневмосистема, которая надежно защищает прибор от заклинивания. Отсадка теста и выпечка изделия полностью автоматизирована. Оператор линии всего лишь вносит нужные параметры. Благодаря такому процессу обслуживать всю систему могут один максимум два человека.

Качественные показатели аппарата

Система «АЛПК-2» способна выпустить на 50% больше готовых изделий, чем аналогичные линии для кексов от производителей из Кореи и Китая. Параметры машины позволяют выложить на ней триста двенадцать кексов.

 «АЛПК-2» — выгодная инвестиция в свой бизнес, окупающая себя в краткосрочном периоде. Ее экономичность и бережное отношение к сырью, позволит сократить не нужные затраты и увеличить объем выпускаемого товара.

Где купить аппарат в Нижнем Новгороде

Если вы уже решили приобрести автомат для изготовления кексов, стоит обратиться к нашим специалистам за консультацией. Мы всегда поможем выбрать максимально подходящую для Вас модель.

Собственная сборка и контроль процесса производства техники на каждом этапе, позволяет нам достигать наилучшего соотношения высокого качества выпускаемых агрегатов, скорости их изготовления и надежности в процессе эксплуатации.

 


 

Комплект поставки
Автоматическая машина АЛПК-2
Комплектом блок-форм
Технический паспорт на АЛПК-2
Гарантийный талон на АЛПК-2
Гарантийные талоны на электронные приборы
Инструкция по эксплуатации
Фирменный диск (видеоматериалы, рецептуры)

 

Материалы
Коммерческое предложение на АЛПК-2 doc pdf
Каталог блок-форм АЛПК-2 doc pdf
Декларация ТР ТС на АВЛ; АЛПК; АМК; СВТ; ПАК; ПК, ПЭМ; ПКМ; ТКВ; ШПО. pdf

 

Образцы изделий

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

2 990 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array
(
    [ID] => 52
    [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58
    [IBLOCK_ID] => 2
    [NAME] => Материалы
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [CODE] => MATERIALS
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials
        )

    [HINT] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 9228
            [1] => 11285
            [2] => 11290
        )

    [VALUE] => Array
        (
            [0] => alpk-2
            [1] => Каталог блок-форм АЛПК-2
            [2] => trts-avl
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
            [2] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => alpk-2
            [1] => Каталог блок-форм АЛПК-2
            [2] => trts-avl
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
            [1] => 
            [2] => 
        )

    [~NAME] => Материалы
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее

АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее

2 990 000 руб