0 Корзина

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 880 000 руб В корзину

Технические характеристики

Производительность - большой кекс (классический), кг/час: 80

Производительность - малый кекс, кг/час: 45

Установленная мощность, кВт: 66

Потребляемая мощность, кВт: менее 28

Номинальное напряжение, В: 380 / 50 Гц

Температура выпечки, град. С: 150 - 250

Потребление сжатого воздуха, л/мин, не более: 400

Количество элементов, шт.: 6-12

Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 10000х2000х1800

Материал форм: сталь

Покрытие форм: отсутствует

Масса, кг: 2000

Гарантия, мес.: 12


 

Описание

Агрегат «АМК-2» незаменимый помощник в производстве маффинов, кексов и огромного количества других кондитерских изделий. Компактная по своим габаритам техника, способна совершенно автоматически производить с высокой эффективностью процесс приготовления изделий и может пригодится как крупным предприятиям, так и небольшим цехам.

Плюсы аппарата

Применяя линию по производству кексов с начинкой, сможете получить следующие выгодные качества:

  • Использование в агрегате туннельной печи, позволило добиться идеально высоких показателей эстетического вида готовой продукции, без изъянов и неровностей.
  •  Установленные вверху и внизу дозаторы, распыляют антипригарную смазку на формочки. Такое решение позволяет добиться ликвидации возможного пригорания и корочки. 
  • Оснащенный специальным миксером оборудование для маффинов всегда равномерно выдает заданную партию начинки и распределяет ее в изделие. Вы всегда сможете получать гарантировано точный результат нанесения начинки.
  • Широкий выбор посыпок, которые можно применять. Вы можете не ограничивать свою фантазию каким-то одним продуктом, доступно даже применение сухофруктов.
  • Машина дает возможность начинать процесс отсадки непосредственно после выпечки. Такой подход позволяет увеличивать производительность работы.

Дополнительные возможности прибора

Кондитерская линия для производства маффинов имеет возможность оснащения дополнительными деталями, что существенно расширяет спектр выполняемых операций:

  • Элемент конвейера для охлаждения. Его можно установить в самом конце линии. Это позволит сократить время на понижение температуры готовых изделий и увеличить ее сроки хранения. Такая дополнительная функция позволяет сократить время на упаковку и дополнительно увеличить продуктивность работы.
  •  Блок для посыпки. Предназначен для применения сахарной пудры. Оснащен дозатором и регулятором слоя нанесения. Такой дополнительный элемент декора улучшит показатели притягательности внешнего вида продукции.  

Где купить в Нижнем Новгороде

Выбрать заинтересовавшую Вас отсадочную машину можно по каталогу нашей компании. Кроме того мы можем изготовить такой агрегат по Вашим индивидуальным пожелания в максимально короткие сроки.

 


 

Комплект поставки

АМК-2 с 1 комплектом форм
Технический паспорт и гарантийный талон на АМК-2
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ,рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на АМК-2 doc pdf
3D-модель АМК-2 pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 880 000 руб

Заказать


Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 880 000 руб

Новости и новинки компании