0 Корзина

АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее

Дополнительные опции

?

?

 

2 960 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Производительность, кг/час: до 65
Количество форм на линии, шт.: 28
Материал форм: алюминий АК-7Ч
Потребляемая мощность, кВт: не более 25,0
Номинальное напряжение, В: 380
Температура выпечки, град. С: 160–250
Расход сжатого воздуха, л/мин: не менее 850
Габаритные размеры (ДхШхВ), м: 3,2х3,2х2,2
Масса, кг: 1300

 

Описание

Тем кондитерским предприятиям, которые задумываются о выпуске линии кексов стоит обратить внимание на оборудование для производства кексов, модель «АЛПК-2».

Это современный комплекс замкнутого цикла, в котором полностью автоматизированы все процессы от выпечки до смазывания и даже изъятия готового изделия. «АЛПК-2» выгодно отличается от большинства приборов такой направленности.

Принцип работы

Ключевой особенностью аппарата для венских вафель является его универсальность и возможная адаптация под различные операции. Технику можно использовать для приготовления целого ассортимента кондитерских изделий:

  • маффины;
  • кексы;
  • вафли;
  • печенье.

Система дозирования четко и аккуратно исполняет свои функции, что позволяет достичь эстетичного внешнего вида готовой продукции без трещин и повреждений.

Дополнительно внедрена функциональная возможность раздела отсека отсадочной машины для кексов на различные рабочие зоны. Это позволяет в один цикл производить партию продукции различной по цвету и начинке. Аппарат «АЛПК-2» дает два варианта делить секции:

  • на две идентичные группы;
  • на три группы с четырьмя элементами.

Принцип управления

Простота и низкие затраты на обслуживание — отличительная черта всей нашей техники. Хорошо спроектированная конструкция вентиляционных отверстий и дренажных каналов, дает возможность простой и быстрой очистки. Кроме того грязь и жир автоматически попадут в специализированную емкость.

Кекс-машина оснащена системой распыления смазки на формочки. Высокоточный дозатор направлен на сведение к минимуму неоправданного расхода ресурсов даже без вмешательства оператора.

За процесс передвижения форм с заготовками несет ответственность пневмосистема, которая надежно защищает прибор от заклинивания. Отсадка теста и выпечка изделия полностью автоматизирована. Оператор линии всего лишь вносит нужные параметры. Благодаря такому процессу обслуживать всю систему могут один максимум два человека.

Качественные показатели аппарата

Система «АЛПК-2» способна выпустить на 50% больше готовых изделий, чем аналогичные линии для кексов от производителей из Кореи и Китая. Параметры машины позволяют выложить на ней триста двенадцать кексов.

 «АЛПК-2» — выгодная инвестиция в свой бизнес, окупающая себя в краткосрочном периоде. Ее экономичность и бережное отношение к сырью, позволит сократить не нужные затраты и увеличить объем выпускаемого товара.

Где купить аппарат в Нижнем Новгороде

Если вы уже решили приобрести автомат для изготовления кексов, стоит обратиться к нашим специалистам за консультацией. Мы всегда поможем выбрать максимально подходящую для Вас модель.

Собственная сборка и контроль процесса производства техники на каждом этапе, позволяет нам достигать наилучшего соотношения высокого качества выпускаемых агрегатов, скорости их изготовления и надежности в процессе эксплуатации.

 


 

Комплект поставки

Автоматическая машина АЛПК-2
Технический паспорт на АЛПК-2
Гарантийный талон на АЛПК-2
Гарантийные талоны на электронные приборы
Инструкция по эксплуатации
Фирменный диск (видеоматериалы, рецептуры)
В состав линии входит один любой полный комплект форм

 

Материалы

Коммерческое предложение на АЛПК-2 doc pdf
Каталог блок-форм АЛПК-2 doc pdf
Декларация ТР ТС АЛПК-2 pdf

 

Образцы изделий


 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 960 000 руб

Заказать


АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее

АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее

2 960 000 руб

Новости и новинки компании